Chazinho pra Pitta

Você que tem o Dosha pitta predominante e sentiu que está estressado demais, raivoso, com azia ou dor no estômago.

Aqui vão algumas receitinhas, que vão apaziguar sua alma:

Chá Refrescante (Pitta):
¼ de colher de café – semente de coentro (amassar)
¼ de colher de café – semente de cardamomo (amassar)
¼ de colher de café – semente de erva doce (amassar)
¼ de colher de café – pétalas de rosa (seca ou fresca)
Ferver os 3 primeiros itens em 200ml de água mineral e acrescentar as pétalas de rosa no final.

Deixar em infusão por alguns minutos.
Tomar puro.

Chá para equilibrar o Dosha Pitta:

2 colheres de chá de hibisco

1 colher de chá de cardamomo em pó

1 colher de chá de rosa branca seca

1 colher de chá de capim limão

1 colher de chá de jasmim

Ferver 200 ml de água mineral e colocar as ervas em infusão por 10 minutos.

CHÁ PARA PITTA (reduz os 3 doshas e estimula a digestão)
1/4 colher de chá de sementes de cominho
1/4 colher de chá de sementes de coentro
1/4 colher de chá de sementes de erva-doce
1/4 colher de chá de pétalas de rosas
1/4 colher de chá de folhas de coentro
1 copo de água filtrada
Ferver a água e adicionar as especiarias. Desligar o fogo, tampar a panela e deixar descansar por 5 minutos. Coar e beber ainda morno. Se necessário, adoçar levemente com açúcar mascavo (Vata e Pitta) ou Mel (Kapha).