Mango Smooth:
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Receita
nutritiva e refrescante para os doshas vata e pitta.
1/2 L de leite vegetal de coco
2 mangas picadas
(geladinhas ou congeladas)
2 sementinhas de cardamomo
Melado a gosto
Só bater tudo no liquidificador!!!
Acrescentar 1 banana madura também fica uma boa combinação.
O leite vegetal de coco pode ser feito com 1 coco seco
batido no liquidificador em 1L de água fresca ou água de coco e coar. O leite
de coco pode ser um ótimo substituto do leite de vaca na preparação de
vitaminas, bolos, molhos e sobremesas. O leite de coco de origem vegetal é rico
em vitaminas, fósforo, ferro e zinco. Ajuda a fortalecer o sistema imunológico
pois aumenta o “ojas” – força, nutrição e longevidade.
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